В открытии приняли участие Министр просвещения РФ и Мэр Москвы
В преддверии Дня российского студенчества Министр просвещения РФ Сергей Кравцов и Мэр Москвы Сергей Собянин приняли участие в торжественном открытии кулинарного полигона Московского образовательного комплекса «Запад».
Инновационная площадка включает в себя 7 учебных зон (лабораторий), а также вспомогательные помещения. Сергей Кравцов и Сергей Собянин осмотрели лаборатории пекарского и поварского дела, демонстрационную студию для проведения мастер-классов, а также лаборатории «Кухня учебного ресторана» и «Учебный ресторан».
Также глава Минпросвещения России и Мэр Москвы пообщались со студентами и мастерами производственного обучения, обсудили изменения, происходящие в системе СПО, и продегустировали блюда, приготовленные ребятами.
«Сегодня система среднего профессионального образования активно развивается. С каждым годом колледжи становятся все престижнее. Студенты получают профессию и уверенно смотрят в будущее. Большую роль в этом играет федеральный проект «Профессионалитет». В прошлом году мы получили прогноз кадровой потребности от Минтруда России, он показал, что 70% этой потребности составляют специалисты, которых готовит система СПО», — отметил Сергей Кравцов.
Глава Минпросвещения России также рассказал, что в прошлом году на рынок труда вышли более 860 тысяч выпускников колледжей, при этом более 82% из них уже смогли найти работу. Каждый год на направления в сфере пищевой промышленности поступают около 60 тысяч ребят, а конкурс на эти профессии составляет более двух человек на место.