Рекомендации главного педиатра г. Москвы
Правильное и здоровое питание — одно из важных условий хорошей учебы. Об этом отлично знают как родители, так и школьники.
Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют утром накормить ребенка плотным горячим завтраком, богатым белком и углеводами.
Также не стоит пренебрегать и перекусом в школе: если вы не хотите, чтобы на перемене ребенок «перехватил» булочку или шоколадку, положите ему с собой в контейнере полезные продукты.
О том, какой школьный перекус можно назвать идеальным, рассказал главный внештатный педиатр столичного департамента здравоохранения, главный врач Детской городской клинической больницы имени З.А. Башляевой, доктор медицинских наук, профессор Исмаил Османов.
Для начала родителям стоит помнить, что еда должна быть не только вкусной, здоровой, питательный, но и удобной для быстрого употребления. К тому же важно, чтобы продукт мог сохранять свежесть в течение нескольких часов.
Один из лучших вариантов перекуса — полезный бутерброд. Хлеб для него лучше взять цельнозерновой с семенами и отрубями, это зарядит ребенка дополнительной энергией. На хлеб положите продукты, богатые белком: ломтики яйца, курицы, индейки, телятины или сыра — в зависимости от того, что любит ребенок.
Еще один вариант блюда в школу — батончики гранола из овсяных хлопьев, орехов, изюма и меда. Их можно приготовить заранее вместе с ребенком.
«Также в качестве перекуса можно использовать домашние приготовленные роллы из лаваша с разными начинками: сыр, листовой салат, огурец, сладкий перец, морковь», — рассказал врач.
С собой в школу ребенку можно дать фрукты и овощи: нарезанные яблоки, груши, огурец, сладкий перец, листовой салат. А вот от помидоров лучше отказаться, ведь ими легко испачкаться.
Отличным перекусом для восполнения необходимой энергии станут орехи, сухофрукты, цукаты, семечки. Все они богаты триптофаном, цинком, железом, углеводами, витаминами и полезными растительными жирами.
Выбирая напиток, лучше остановиться на питьевой негазированной воде или домашнем компоте. У ребенка обязательно должна быть индивидуальная бутылка для напитка.
«Не стоит использовать в качестве перекуса сладкие газированные напитки, пакетированные соки, сладости, так как они содержат много сахара и мало питательных веществ, а также мясные полуфабрикаты, поскольку они быстро портятся», — рассказал Исмаил Османов.
Также напоминаем родителям, что всем ученикам начальных классов в нашей стране положены бесплатные горячие завтраки (или обеды, в зависимости от режима обучения). Меню для них сбалансировано и одобрено специалистами. Кстати, ознакомиться с меню на неделю можно на сайте вашей школы.
По вопросам горячего питания родители школьников могут обратиться на горячую линию Минпросвещения России: +7 (800) 200-91-85. Также на сайте ведомства размещена форма для электронного обращения и список региональных горячих линий.